جائع للتغيير: رسالة مفتوحة إلى الحكومات الأوروبية

في عام 2020 ، عرف العالم بأسره ما يعنيه الجوع. ذهب الملايين من الناس بدون ما يكفي من الأكل، مع الأكثر يأس التي تواجه الآن مجاعة. في الوقت نفسه ، اتخذت العزلة معنى جديدًا ، كان فيه الوحيد والأبعد محروم من الاتصال البشري عندما كانوا في أمس الحاجة إليه ، في حين أن العديد من ضحايا Covid-19 كانوا كذلك جوعا من الهواء. بالنسبة لنا جميعًا ، كانت التجربة الإنسانية أقل بكثير من تلبية حتى أبسط الاحتياجات ، كتبت أغنيس كاليباتا ، المبعوثة الخاصة لقمة أنظمة الغذاء لعام 2021.

لقد قدم الوباء طعمًا لمستقبل في حدود الوجود ، حيث يكون الناس محرومين ، والحكومات في وضع حرج ، والاقتصادات تذبل. لكنها غذت أيضًا شهية عالمية غير مسبوقة للتغيير لمنع هذا من أن يصبح واقعنا على المدى الطويل.

على الرغم من جميع العقبات والتحديات التي نواجهها في الأسابيع والأشهر المقبلة ، أبدأ عام 2021 بشعور هائل من التفاؤل وأتمنى أن يصبح الهدير في بطوننا والتوق في قلوبنا هديرًا جماعيًا للتحدي والتصميم والإصرار. ثورة لجعل هذا العام أفضل من الماضي ، والمستقبل أكثر إشراقًا من الماضي.

يبدأ بالطعام ، وهو أكثر أشكال القوت بدائية. إن الغذاء هو الذي يحدد صحة وآفاق ما يقرب من 750 مليون أوروبي وما زال العدد في تزايد. إنه الطعام الذي يوظف البعض 10 مليون في الزراعة الأوروبية وحدها وتقدم وعدًا بالنمو الاقتصادي والتنمية. والطعام الذي تعلمناه يؤثر على أنظمتنا البيئية ذاتها ، وصولاً إلى هواء نتنفسه، الماء الذي نشربه ، والمناخ الذي نتمتع به ، أمطار أو مشرقة.

حتى قبل الوباء ، كان من المقرر أن يكون عام 2021 "عامًا ممتازًا" للغذاء ، وهو العام الذي حظي فيه إنتاج الغذاء واستهلاكه والتخلص منه أخيرًا بالاهتمام العالمي المطلوب حيث عقدت الأمم المتحدة أول اجتماع في العالم قمة النظم الغذائية. ولكن مع ضغط التقدم الذي تم إحرازه خلال عامين في الأشهر الـ 12 المقبلة ، فإن عام 2021 يكتسب أهمية متجددة.

بعد عام من الشلل العالمي الناجم عن صدمة كوفيد -19 ، يجب أن نوجه مخاوفنا وخوفنا جوع، والأهم من كل طاقاتنا إلى أفعال ، واستيقظ على حقيقة أنه من خلال تحويل النظم الغذائية لتكون أكثر صحة واستدامة وشمولية ، يمكننا استعادة من الوباء والحد من تأثير الأزمات في المستقبل.

سيتطلب التغيير الذي نحتاجه جميعًا أن نفكر ونتصرف بشكل مختلف لأن كل واحد منا لديه مصلحة ودور في نظم الغذاء العاملة. ولكن الآن ، أكثر من أي وقت مضى ، يجب أن نتطلع إلى قادتنا الوطنيين لرسم الطريق إلى الأمام من خلال توحيد المزارعين والمنتجين والعلماء وناقلي النقل والبقالة والمستهلكين ، والاستماع إلى صعوباتهم وآرائهم ، والتعهد بتحسين كل جانب من جوانب الغذاء نظام لتحسين الجميع.

الإعلانات

يجب على صانعي السياسة الاستماع إلى أصوات أوروبا 10 ملايين مزارع بصفتنا أوصياء على الموارد التي تنتج طعامنا ، ومواءمة احتياجاتهم وتحدياتهم مع وجهات نظر علماء البيئة ورجال الأعمال والطهاة وأصحاب المطاعم والأطباء وخبراء التغذية لتطوير الالتزامات الوطنية.

ندخل عام 2021 والرياح في أشرعتنا. انضم أكثر من 50 دولة إلى الاتحاد الأوروبي في المشاركة في قمة النظم الغذائية وأركانها الخمسة ذات الأولوية ، أو مسارات العمل، والتي تشمل التغذية والفقر وتغير المناخ والقدرة على الصمود والاستدامة. وعينت أكثر من عشرين دولة منظمًا وطنيًا لاستضافة سلسلة من الحوارات على المستوى القطري في الأشهر المقبلة ، وهي عملية ستدعم القمة وتضع جدول أعمال عقد العمل حتى عام 2030.

ولكن هذا هو مجرد بداية. وبصورة عاجلة ، أدعو جميع الدول الأعضاء في الأمم المتحدة للانضمام إلى هذه الحركة العالمية من أجل مستقبل أفضل وأكثر إشباعًا ، بدءًا من التحول في النظم الغذائية. أحث الحكومات على توفير المنصة التي تفتح الحوار وتوجه البلدان نحو تغيير ملموس وملموس. وأنا أشجع كل شخص لديه نيران في بطونهم على المشاركة في قمة أنظمة الغذاء هذا العام وبدء رحلة الانتقال إلى أنظمة غذائية أكثر شمولاً واستدامة.

القمة هي "قمة شعبية" للجميع ، ويعتمد نجاحها على مشاركة الجميع في كل مكان من خلال المشاركة فيها استطلاعات مسار العملوالانضمام إلى الإنترنت قمة المجتمع، والاشتراك لتصبح أبطال النظم الغذائية الذين يلتزمون بتحسين النظم الغذائية في مجتمعاتهم ودوائرهم الانتخابية.

في كثير من الأحيان ، نقول إن الوقت قد حان للعمل وإحداث فرق ، ثم نستمر كما كان من قبل. ولكن لن يغتفر إذا سمح للعالم أن ينسى دروس الوباء في يأسنا للعودة إلى الحياة الطبيعية. تشير كل الكتابة على الحائط إلى أن أنظمتنا الغذائية بحاجة إلى الإصلاح الآن. البشرية جائعة لهذا التغيير. حان الوقت لإشباع شهيتنا.

حصة هذه المادة: