خلق بيئة مضيافة للضيافة - ما يجب القيام به

يعمل الملايين من الأوروبيين في قطاعي السياحة والضيافة ، وسيحتاجون إلى دعم مستمر وموجه لاستعادة وإحياء صناعتهم ، التي كانت من بين الأكثر تضررًا من أزمة COVID ، يكتب أولريش آدم.

لم تؤد قيود الإغلاق إلى بطالة واسعة النطاق فقط عن طريق إغلاق الملايين من شركات الضيافة. لقد عنوا أيضًا أن الحكومات خسرت مبالغ هائلة من عائدات الضرائب: في أوروبا ، يساهم قطاع الضيافة عادة بأكثر من 125 مليار € سنويًا لخزائن الحكومة في رسوم الإنتاج وضريبة القيمة المضافة والضرائب الأخرى.

سيكون السياسيون حريصين على ضمان استفادة الخزائن من إعادة فتح أماكن الضيافة والتواصل الاجتماعي. ومع ذلك ، يجب أن يوازنوا بين الحاجة إلى توليد الإيرادات والحاجة إلى ضمان أن الشركات في هذه القطاعات يمكن أن تزدهر وتحقق الاكتفاء الذاتي في فترة ما بعد كوفيد مباشرة. قد تؤدي الأعباء الضريبية الإضافية السابقة لأوانها إلى عكس ذلك ، وتؤخر التعافي من خلال العمل كعائق أمام خلق فرص العمل والصحة المالية للقطاع.

نظرًا لأن الحكومات تخطط لإعادة فتح أبوابها بنجاح والتعافي الكامل ، فإنها بحاجة إلى التفكير بشكل خلاق في كيفية منح شركات الضيافة المتعثرة دفعة ، مع إدخال سياسات الضرائب وضريبة القيمة المضافة في القرن الحادي والعشرين.

لقد نجحت تخفيضات ضريبة القيمة المضافة

A الأخيرة دراسة في ألمانيا أن التخفيضات المؤقتة في ضريبة القيمة المضافة خففت الضغط المالي على الأسر في كل شريحة دخل.

للتعامل مع الضربة من كوفيد ، بعض البلدان مثل UK و أيرلندا عرضت تخفيضات في ضريبة القيمة المضافة لقطاع الضيافة. بلجيكا، على سبيل المثال ، تم تخفيض معدل ضريبة القيمة المضافة لقطاع المطاعم وخدمات التموين في يونيو 2020 ، مما قدم دفعة قوية للقطاعات التي تضررت بشكل خاص من قيود الإغلاق.

الإعلانات

تحتاج مثل هذه السياسات إلى الحفاظ عليها وتوسيعها لمساعدة القطاع في وقت كانت الاحتياطيات النقدية تنضب بشدة ، وبدأت الشركات للتو في تحقيق التعادل. مع ثقة المستهلك المترددة والمباني التي تعمل بأقل من طاقتها بسبب القيود المستمرة ، لا تزال هناك حاجة إلى المحفزات المستهدفة.

ولكن من أجل ضمان أن يحدث إحياء الضيافة بسرعة ، نحتاج إلى تجاوز ذلك ودراسة المزيد من التغييرات السياساتية بعيدة المدى ، لا سيما عندما يتعلق الأمر بالضرائب.

المشاكل الضريبية والعلاجات الممكنة

عانى قطاع الضيافة أيضًا منذ فترة طويلة مع القواعد القديمة عندما يتعلق الأمر بكيفية فرض ضرائب على الكحول ، وهي القواعد التي أعاقت بالفعل القطاع قبل Covid ، ولكنها تمثل عبئًا أثقل بكثير في وقت نحاول فيه مساعدة الحانات والمطاعم على إعادة فتحها. بنجاح.

لتشجيع الناس على الخروج والتواصل الاجتماعي ودعم اقتصاداتهم المحلية وتسريع التعافي ، نحن بحاجة إلى نهج جديد.

تحتاج الحكومات إلى النظر في خطوات مثل تمديد فترات التجميد في رسوم المكوس التي تم إدخالها في بعض الولايات القضائية ، مع المساواة أيضًا في كيفية فرض الضرائب على المنتجات المختلفة.

على سبيل المثال ، يوجد تمييز هائل ضد الأرواح في معظم أنظمة الضرائب الأوروبية. تساهم منتجات المشروبات الروحية بأكثر من ضعف "نصيبها العادل" في الضرائب وفقًا للكميات النسبية المستهلكة مقابل النبيذ والبيرة.

تعني هذه اللباقة غير الفعالة أن العملاء يدفعون بشكل مختلف تمامًا مقابل المنتجات الموجودة في محفظة اختيارهم ، كما أن لها تأثيرًا ضارًا على الصناعات ذات الصلة.

تباين صارخ مثل هذا الذي يتعارض بشكل صارخ مع علوم الصحة العامة يخلق حوافز ضارة تضر بقطاع الضيافة (الذي يعتمد بشكل غير متناسب على تجارة المشروبات الروحية نظرًا لأن هذه المنتجات أكثر قيمة بالنسبة لأماكن الضيافة) والعديد من مصانع التقطير الحرفية في أوروبا ، والتي تكافح أيضًا بسبب لضرب السياحة.

• Iمعهد الدراسات المالية توصي بوجوب فرض ضرائب على جميع المشروبات الكحولية بمعدل معادل لكل وحدة ، ما لم يتم العثور على أدلة دامغة تبرر معالجة المنتجات المماثلة بطرق مختلفة جذريًا.

هيئات الصحة العامة تشارك هذا الرأي. في عام 2020 تقرير فيما يتعلق بتسعير الكحول ، ذكرت منظمة الصحة العالمية (WHO) أن "هناك القليل من التبرير لأي نهج بخلاف الضرائب المحددة ، والتي من خلالها تتناسب الضريبة المستحقة على المنتج بشكل مباشر مع محتواه الكحولي" ، قبل الانتقال إلى القول " [ر] يجب أن تكون معدلات الفأس متشابهة بشكل عام لأنواع مختلفة من الكحول (مثل البيرة والنبيذ والمشروبات الروحية). "

على الرغم من بعض العناوين الرئيسية المثيرة للقلق في بداية الوباء التي أشارت إلى زيادة مبيعات الكحول في متاجر البقالة ، فقد انخفض الاستهلاك الإجمالي للكحول في عام 2020 بشكل كبير في كل مكان تقريبًا مقارنة بعام 2019. ومن المثير للاهتمام ، أن كميات المشروبات الروحية المستهلكة زادت في كثير من الأحيان ، مما يشير إلى أن المستهلكين يتحولون بين البيرة والنبيذ وعصير التفاح أو أرواح. تضع الضرائب الحالية غطاءً على هذه الخيارات الطبيعية للمستهلكين لأن المشروبات الروحية تُفرط في الضرائب مقارنةً بالبيرة والنبيذ في كل دولة عضو في الاتحاد الأوروبي 27.

مع استئناف النشاط الاقتصادي واستعادة الحياة الطبيعية ، يحتاج العبء الضريبي على الضيافة إلى إعادة تفكير جذري.

حصة هذه المادة: