التبرعات الغذائية: ساعد الفقراء وتجنب هدر الطعام

يعد التبرع بالأغذية أداة مهمة للحد من الفقر الغذائي وهدر الطعام في جميع أنحاء أوروبا. وكانت هذه هي الرسالة الرئيسية التي وجهتها اللجنة الاقتصادية والاجتماعية الأوروبية (EESC) خلال المؤتمر التبرع بالأغذية: مكافحة الفقر الغذائي ومعالجة هدر الغذاءوالذي عقد في بروكسل يوم 7 يوليو بالتعاون مع الاتحاد الأوروبي لبنوك الطعام (FEBA).

رئيس EESC هنري Malosse افتتح الحدث ببيان حول مسؤولية أوروبا: "إن المجتمع الذي يهدر ثلث طعامه الصالح للأكل، بينما يعاني الكثير من البشر من الجوع، لا يمكن أن يطلق على نفسه اسم إنسان".

ورغم أن العديد من الشركات والأفراد قد يكونون على استعداد للتبرع بفائض الغذاء، فإن الحواجز التشريعية والعملية ــ التي تختلف بين الدول الأعضاء ــ تمنعهم في الواقع من القيام بذلك.

قواعد أكثر وضوحاً لتسهيل التبرع بالأغذية

خلال المؤتمر، عرضت شركة Bio by Deloitte نتائج دراسة بتكليف من اللجنة الاقتصادية والاجتماعية الأوروبية والتي ركزت على العقبات والممارسات الجيدة فيما يتعلق بالتبرع بالأغذية. هناك بالفعل أمثلة جيدة على التشريعات والممارسات التي تسهل التبرع بالأغذية في أوروبا - وهي ببساطة تحتاج إلى تعميمها. هناك حاجة إلى توجيهات على مستوى الاتحاد الأوروبي بشأن الأدوات المالية، والتسلسل الهرمي لاستخدام الغذاء، والمسؤولية، ومتانة الغذاء.

"تظهر الدراسة بوضوح أن وجود إطار تشريعي أوروبي أفضل منسق بشأن التبرع بالأغذية ضروري للغاية لتسهيل الوصول إلى الموارد الغذائية للأشخاص الأكثر حرمانا"قال جيرارد أليكس، مدير مشروع FEBA.

وجاءت الدراسة بعد رأي اللجنة الاقتصادية والاجتماعية الأوروبية، الذي تم اعتماده في مارس 2013، حول مساهمة المجتمع المدني في خسائر الأغذية وهدر الأغذية. "يمثل التقرير أساسًا قيمًا للخطوات الحاسمة التالية لتسهيل عملية التبرع مع ضمان سلامة الأغذية. ويتعين علينا الآن اتخاذ إجراءات على مستوى الاتحاد الأوروبي"، قال إيف سومفيل.

الإعلانات

بنوك الطعام لاعب رئيسي

وفي الاتحاد الأوروبي، يعيش 79 مليون مواطن في الاتحاد الأوروبي تحت خط الفقر، ويعتمد 16 مليوناً على المساعدات الغذائية التي تقدمها المؤسسات الخيرية، في حين يتم إهدار 89 مليون طن من الغذاء. تلعب بنوك الطعام دورًا حاسمًا في عملية التبرع بالأغذية، حيث تقوم باسترداد الطعام من الجهات المانحة (مصنعي الأغذية أو الموزعين أو تجار التجزئة أو الأفراد) وإعادة توزيعه على منظمات المجتمع المدني والخدمات الاجتماعية التي تدعم الفئات الأكثر حرمانا.

حصة هذه المادة: