اتصل بنا للحصول على مزيد من المعلومات

الكاريبي

تم اختيار منتجين كاريبيين يدويًا لعروض الطهي الحية في Specialty & Fine Food Fair 2022

SHARE:

تم النشر

منذ سنوات 3

on

نستخدم اشتراكك لتقديم محتوى بالطرق التي وافقت عليها، ولتحسين فهمنا لك. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

تم اختيار منتجين من منطقة البحر الكاريبي بعناية من قبل أحد أفضل الطهاة المحترفين لتقديمهما في عروض الطهي في معرض الأطعمة المتخصصة والفاخرة 2022 القادم. سيتم استخدام صلصة الليمون والمانجو التي تنتجها شركة CariBelle Foods في ترينيداد وتوباغو في جلسة طهي حية بعنوان "الأكل الأخلاقي - خالٍ من الشعور بالذنب ولذيذ" والتي ستقام في 5 سبتمبر.

في 6 سبتمبر، سيشارك معجون الكركم "ترولي تورمريك"، الذي تنتجه شركة ناليدو، ومقرها بليز، في عرض طبخ وندوة بعنوان "حركة الغذاء الصحي - توجه لا يُقهر". وقد اختار الشيف والمستشار البريطاني المرموق ستيف والبول منتجات منطقة البحر الكاريبي لجلساته الحوارية المرتقبة بعنوان "تذوق مطبخ الصيحات". ومن المقرر أن يستكشف هذا الجزء من المعرض التجاري، الذي يستمر يومين، الاتجاهات الناشئة في صناعة الأغذية، لا سيما فيما يتعلق بالاستدامة، وطرق الإنتاج الأخلاقية، وخيارات الحياة الصحية.

يزداد الطلب على الأطعمة والمشروبات في منطقة البحر الكاريبي من المستهلكين المهتمين بالصحة في المملكة المتحدة وأوروبا الذين يبحثون عن منتجات نقية وطبيعية قدر الإمكان ولا تزال ذات مذاق رائع. يتكون معجون الكركم من ناليدو من كركم كامل الجذر ، وزيت جوز الهند المعصور على البارد ، وعصير الليمون الطازج ، وملح البحر. بينما يجمع Lime & Mango Dip الأكثر مبيعًا في CariBelle بين المانجو والليمون الطازج مع الأعشاب والخضروات والتوابل. تقول المديرة الإدارية في CariBelle Foods ، Hesma Tyson ، إنها تشعر "بالسعادة" لاختيار منتجها لعرض تجريبي مباشر للشيف في المعرض. إنها تعتقد أن الغمس تم اختياره لأنه "منتج طبيعي بالكامل مصنوع من فواكه ترينيدادية طازجة".

وتضيف: "هذا الغمس هو التوازن المثالي بين الحلويات والتوابل والتانغ ، ويتناسب جيدًا مع جميع اللحوم والأطباق النباتية." يحضر عشرة منتجين للأغذية والمشروبات من منطقة البحر الكاريبي معرض Specialty & Fine Food Fair في أولمبيا بلندن في الفترة من 5-6 سبتمبر 2022 بدعم من وكالة تنمية الصادرات الكاريبية والاتحاد الأوروبي. من المتوقع أن يجذب هذا الحدث التجاري الهام المشترين الدوليين وتجار التجزئة من مجموعة من القطاعات بما في ذلك الضيافة ، والخدمات الغذائية ، والاستيراد والتصدير ، والبيع بالجملة. وفي حديثها عن فوائد العرض في المعرض ، قالت السيدة تايسون: "تريد شركتنا إدخال الحرارة والنكهة إلى سوق المملكة المتحدة. نحن مهتمون بالتوسع في هذا السوق لأن لدينا القدرة على توفيره. نتوقع اهتمام المشترين الذين يبحثون عن منتجات عالية الجودة لإضافتها إلى مخزونهم ، ونحن على استعداد لإبهار الزائرين الذين يأتون إلى جناحنا بأخذ عينات من منتجاتنا ".

الشركات الكاريبية العشر المشاركة في المعرض هي ناليدو (بليز) ، سوبيرب بليند (باربادوس) ، أولد دوبي (بربادوس) ، فلاورييل (سانت كيتس ونيفيس) ، برينجا (سانت فنسنت وجزر غرينادين) ، شافوت (جامايكا) ، سانت لوسيا المقطرات (سانت لوسيا) ، كاليمبو (جمهورية الدومينيكان) ، شركة تخمير أنتيليا (سانت لوسيا) ، وكاريبيل للأغذية (ترينيداد وتوباغو). -انتهى- تنزيل الإصدار والصور حول "كاريبيان إكسبورت كاريبيان إكسبورت" هي وكالة ترويج التجارة والاستثمار الإقليمية التي تركز على بناء منطقة كاريبية مرنة من خلال توفير دعم متطور وعالي التأثير للقطاع الخاص. من خلال العمل عن كثب مع الشركات لزيادة الصادرات وجذب الاستثمار ، نساهم في خلق فرص العمل وتحويل اقتصاداتنا ودعم منطقة البحر الكاريبي لتحقيق أهداف التنمية المستدامة.

حصة هذه المادة:

مواضيع ذات صلة:
ينشر موقع "مراسل الاتحاد الأوروبي" مقالات من مصادر خارجية متنوعة، تعبر عن وجهات نظر متنوعة. المواقف الواردة في هذه المقالات لا تعكس بالضرورة مواقف "مراسل الاتحاد الأوروبي". يُرجى الاطلاع على الملف الكامل لموقع "مراسل الاتحاد الأوروبي". شروط وأحكام النشر لمزيد من المعلومات، يعتمد EU Reporter على الذكاء الاصطناعي كأداة لتحسين جودة الصحافة وكفاءتها وإمكانية الوصول إليها، مع الحفاظ على رقابة تحريرية بشرية صارمة، ومعايير أخلاقية، وشفافية في جميع المحتويات المدعومة بالذكاء الاصطناعي. يُرجى الاطلاع على ملف EU Reporter الكامل. سياسة الذكاء الاصطناعي للمزيد من المعلومات.
الإعلانات

الأحدث