اتصل بنا للحصول على مزيد من المعلومات

أفريقيا

الزراعة: توافق المفوضية على مؤشر جغرافي محمي جديد من جنوب إفريقيا

SHARE:

تم النشر

on

نستخدم تسجيلك لتقديم المحتوى بالطرق التي وافقت عليها ولتحسين فهمنا لك. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

وافقت المفوضية الأوروبية على تسجيل "Rooibos" / "Red Bush" من جنوب إفريقيا في سجل تسمية المنشأ المحمية (PDO). تشير كلمة "Rooibos" / "Red Bush" إلى الأوراق والسيقان الجافة المزروعة في مقاطعة Western Cape وفي مقاطعة Northern Cape ، وهي منطقة معروفة بصيفها الحار الجاف وشتائها البارد الرطب. طورت 'Rooibos' / 'Red Bush' بعض الخصائص الفريدة للتكيف في هذا المناخ القاسي وتقدم نكهات فاكهية وخشبية وحارة. يتم حصادها كل عام خلال فصول الصيف الحارة ويتم تجفيفها بالشمس بعد الحصاد مباشرة. غالبًا ما توصف عملية محكمة الشاي بأنها شكل فني وهي واحدة من أكثر الأجزاء أهمية في عملية إنتاج "Rooibos" / "Red Bush" مع الدراية والخبرة المحددة المطلوبة. تم توثيق استخدام أوراق وسيقان "Rooibos" / "Red Bush" المجففة كشاي لأول مرة منذ ما يقرب من 250 عامًا. ومنذ ذلك الحين ، أدى مذاقها الحلو والفواكه إلى كونها رمزًا ثقافيًا لجنوب إفريقيا. يوجد حاليًا 262 مؤشرًا جغرافيًا مسجلة من دول خارج الاتحاد الأوروبي. مزيد من المعلومات في امبروسيا قاعدة البيانات وفي مخططات الجودة الصفحات.

حصة هذه المادة:

ينشر برنامج EU Reporter مقالات من مجموعة متنوعة من المصادر الخارجية التي تعبر عن مجموعة واسعة من وجهات النظر. المواقف التي تم اتخاذها في هذه المقالات ليست بالضرورة مواقف EU Reporter.

وصــل حديــثاً