مراجعة المطعم: # L'Amusoir

من المؤسف أن تأثير الهجمات الأخيرة على بروكسل قد أثر بشدة على بعض مطاعم المدينة، حيث أبلغ بعضها عن انخفاض كبير في التجارة، كتب مارتن البنوك.

لذا، إذا كنت من بين أولئك الذين يتطلعون إلى الخروج من المدينة لتناول شيء ما، فمن الجدير بالذكر أن L'Amusoir كان الدعامة الأساسية لمدينة واترلو منذ حوالي أربعة عقود. إن حقيقة أنها لا تزال تحظى بشعبية كبيرة كما كانت دائمًا هي شهادة على المعايير العالية بشكل خاص التي يطلبها أصحابها.

أحد الأسباب الجيدة الأخرى للقيام برحلة قصيرة بالسيارة أو القطار من بروكسل إلى واترلو هو أن المدينة افتتحت مؤخرًا متحفًا جديدًا رائعًا مخصصًا لمعركة واترلو. يقع المتحف تحت الأرض، في موقع Lion Mound الشهير، بالقرب من هذا المطعم، والذي يمكن بسهولة الخلط بينه وبين شيء يمكن أن تجده في وسط الريف، وليس في وسط المدينة الصاخب، بواجهته الريفية. مثل واترلو.

يضم المطعم الذي يتسع لـ 150 مقعدًا مجموعة رائعة من الخيارات على طراز البراسيري، بما في ذلك مجموعة رائعة من أطباق اللحوم والأسماك الممتازة. يوجد خيار جيد من البرجر ويتم الاعتناء بالأطفال جيدًا أيضًا. عندما تفكر في الجودة العالية للمطبخ، ستجد أن كل شيء بسعر جيد بشكل لا يصدق - وأحد الأسباب هو أنه لا يزال يجذب جحافل من رواد المطعم في أمسيات منتصف الأسبوع.

إذا كنت ربما تزور تلة الأسد ومتحف معركة واترلو وبعد الحصول على مكان جيد لتناول طعام الغداء، فمن الصعب التغلب على هذا المكان، حيث يبلغ سعر وجبة لشخصين 2 يورو. يتم طهي معظم الأشياء "في المنزل"، وهو مثال على التركيز على النضارة والجودة

ومن الأمثلة الأخرى على نجاحها الدائم حقيقة أن رئيس الطهاة كان لديه نفس رئيس الطهاة لمدة لا تقل عن 21 عامًا، وهي فترة زمنية مذهلة في قطاع الهوريكا.

قائمة النبيذ، التي تحتوي على الكثير من النبيذ الفرنسي، مثيرة للإعجاب تمامًا مثل القائمة الانتقائية التي تحتوي على العديد من الزجاجات بأقل من 20 يورو، مما يمثل تغييرًا رائعًا عن العديد من المطاعم.

على الرغم من كونه رائعًا، إلا أن L'Amusoir يحتوي في الواقع على ما هو أكثر من مجرد مطعم: يوجد بار صالة وديسكو، وفي الجوار مساحة للشواء في الصيف (والفوندو في الشتاء). يُعد البار ذو المدفأة المفتوحة الترحيبية مكانًا رائعًا لانتظار طاولتك. هناك شعور جيد بالمكان بأكمله، ويساعده على الأقل فريق العمل الودود للغاية.

تم افتتاح هذا المطعم الرائع في عام 1976 عندما كان هناك عدد قليل من المطاعم المحلية. لا يوجد الكثير منها، لكن L'Amusoir لا يزال يضع المعايير للباقي.

L'Amusoir
121 شارع بروكسل، واترلو
www.lamusoir.be

حصة هذه المادة: