اتصل بنا للحصول على مزيد من المعلومات

السرطان.

خطة أوروبية لمحاربة السرطان: المفوضية تقلل من وجود الملوثات المسببة للسرطان في الغذاء

SHARE:

تم النشر

on

تضع اللجنة مستويات قصوى جديدة للكادميوم والرصاص في مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية. تهدف هذه التدابير إلى زيادة الحد من وجود الملوثات المسببة للسرطان في الغذاء وجعل الغذاء الصحي أكثر سهولة. هذه الرغبة تنبع من الالتزامات التي تم التعهد بها في إطار الخطة الأوروبية لمكافحة السرطان. سيتم تطبيق هذه الإجراءات اعتبارًا من 30 أغسطس للحد الأقصى لمستوى الرصاص وبدءًا من 31 أغسطس على مستوى الكادميوم.

وقالت مفوضة الصحة والسلامة الغذائية ستيلا كيرياكيدس: "نحن نعلم أن اتباع نظام غذائي غير صحي يزيد من خطر الإصابة بالسرطان. ويهدف قرار اليوم إلى وضع المستهلكين في المقدمة من خلال جعل غذائنا أكثر أمانًا وصحة، كما التزمنا بذلك بموجب الخطة الأوروبية لمكافحة السرطان. إنها أيضًا خطوة أخرى في تعزيز معايير الاتحاد الأوروبي العالية بالفعل وذات المستوى العالمي في السلسلة الغذائية للاتحاد الأوروبي وتوفير أغذية أكثر أمانًا وصحة واستدامة للمستهلكين. مواطنينا. سيتم تخفيض المستويات القصوى للكادميوم، وهو ملوث بيئي مسرطن، والذي يحتمل أن يحتوي على مواد غذائية مثل الفواكه والخضروات والحبوب والبذور الزيتية، بالنسبة لبعض هذه المواد الغذائية. وسيتعين أيضًا على بعض السلع استيفاء هذا المطلب اعتبارًا من تاريخ دخول اللائحة الجديدة حيز التنفيذ. سيعزز هذا الإجراء سلامة الأغذية المباعة والمستهلكة في الاتحاد الأوروبي ويساعد على سحب المنتجات الغذائية التي تحتوي على أعلى تركيزات الكادميوم من السوق. وبالإضافة إلى ذلك، سيتم تخفيض الحد الأقصى لمستويات الرصاص في العديد من المنتجات الغذائية، بما في ذلك الأطعمة المخصصة للرضع والأطفال الصغار.

كما سيتم تحديد مستويات جديدة من الرصاص القصوى للعديد من المواد الغذائية مثل الفطر البري والتوابل والملح. تأتي القرارات المتخذة بعد سنوات من العمل المتواصل من قبل المفوضية والدول الأعضاء والهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية ، فضلاً عن المشاورات مع شركات الأغذية. الكادميوم معدن ثقيل سام موجود في البيئة ، بشكل طبيعي ونتيجة للأنشطة الزراعية والصناعية. المصدر الرئيسي لتعرض غير المدخنين للكادميوم هو الغذاء. نظرًا لأن الرصاص هو أيضًا ملوث طبيعي في البيئة ، فإن الغذاء هو المصدر الرئيسي لتعرض الإنسان للرصاص.

حصة هذه المادة:

ينشر برنامج EU Reporter مقالات من مجموعة متنوعة من المصادر الخارجية التي تعبر عن مجموعة واسعة من وجهات النظر. المواقف التي تم اتخاذها في هذه المقالات ليست بالضرورة مواقف EU Reporter.

وصــل حديــثاً