إطلاق علامة تجارية جديدة للنبيذ عالي الجودة في بلجيكا

يتعاون قطاع النبيذ البلجيكي لإطلاق BelBul: أول علامة جودة رسمية للنبيذ الفوار المنتج على الأراضي البلجيكية.

تشكل هذه المبادرة المشتركة بين منظمة Belgische Wijnbouwers – Vlaanderen غير الربحية وAssociation des Vignerons Belges – Wallonie علامة فارقة رئيسية في احترافية القطاع وتؤكد مكانة بلجيكا كمنتج ناشئ للنبيذ الفوار الفاخر.

تضمن علامة "بلبول" نبيذًا بلجيكيًا فوارًا 100%، مصنوعًا بالطريقة التقليدية. وترمز هذه العلامة إلى الجودة العالية، وتهدف إلى تعزيز مكانة النبيذ البلجيكي الفوار محليًا ودوليًا.

يجب على النبيذ الفوار الذي يرغب في حمل علامة BelBul أن يلبي معايير الجودة والأصل الواضحة:

• تم إنتاجه على الأراضي البلجيكية باستخدام العنب المزروع في بلجيكا
• استخدام الطريقة التقليدية (méthode تقليدي)
• تسمية المنشأ المعترف بها (BOB/AOP)
• العضوية في إحدى الجمعيتين المهنيتين والمشاركة في الهيكل التعاوني

شهد قطاع النبيذ البلجيكي نموًا ملحوظًا من حيث الحجم والجودة في السنوات الأخيرة.

تنتج اليوم أكثر من 100 مزرعة نبيذ بلجيكية أنواعًا مختلفة من النبيذ الفوار، وتستخدم غالبيتها الطريقة التقليدية، مما ينتج عنه نبيذ يتميز بفقاعات دقيقة وحموضة طازجة ونكهات راقية.

بفضل تربة ومناخ بلجيكا الملائمين، تُوفّر بلجيكا ظروفًا مثالية لإنتاج نبيذ فوار فاخر. ويظلّ شاردونيه أكثر أنواع العنب زراعةً، يليه بينو نوار وجوهانيتر.

تكتسب الأصناف المقاومة للأمراض مثل جوهانيتر وسولاريس وسوفينييه جريس شعبية كبيرة بسبب قدرتها على التكيف مع المناخ وانخفاض الحاجة إلى حماية المحاصيل.

إن إطلاق "بيلبول" لا يعزز هوية القطاع فحسب، بل يُسهم أيضًا في التنمية الاقتصادية. يُوفر إنتاج النبيذ فرص عمل في الزراعة والسياحة، ويُحفّز تصدير النبيذ البلجيكي عالي الجودة.

جمعية مزارعي الكروم البلجيكيين - والونيا (AVW) هي منظمة تُعنى بتعزيز وتطوير زراعة الكروم في والونيا. تجمع هذه الجمعية صناع النبيذ المحترفين من المنطقة، مُوفرةً منصةً لتبادل المعرفة والدفاع عن مصالح القطاع.

تمثل الجمعية 102 من صانعي النبيذ في والونيا، وهو ما يمثل ثلثي جميع صانعي النبيذ في والونيا.

تهدف مبادرات AVW إلى تعزيز جودة النبيذ الوالوني والاعتراف به مع دعم صانعي النبيذ في نموهم المهني.

تأسست ASBL Belgische Wijnbouwers – Vlaanderen في عام 2009 وأصبحت المنظمة الرائدة التي تمثل مصالح قطاع النبيذ البلجيكي.

واليوم، يمثل أكثر من 85% من صانعي النبيذ المحترفين في فلاندرز.

وتعد الجمعية شريكًا حواريًا فعالًا للسلطات ومؤسسات البحث والمنظمات المهنية الأخرى.

وهي تدعم أعضاءها من خلال التدريب والمشورة وتلتزم بترويج النبيذ البلجيكي محليًا وخارجيًا.

حصة هذه المادة: