منع نفايات الطعام وتعزيز #CircularEconomy - المفوضية تتبنى منهجية لقياس نفايات الطعام عبر الاتحاد الأوروبي

في كل عام، يتم فقدان أو إهدار حوالي 20% من الأغذية المنتجة في الاتحاد الأوروبي، مما يتسبب في أضرار اجتماعية وبيئية واقتصادية غير مقبولة. اعتمدت المفوضية الأوروبية قانونًا مفوضًا يضع منهجية مشتركة لقياس هدر الطعام لدعم الدول الأعضاء في تحديد كمية هدر الطعام في كل مرحلة من مراحل سلسلة الإمدادات الغذائية. 

ستضمن المنهجية مراقبة متماسكة لمستويات هدر الطعام في جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي. تم تحديد منع هدر الطعام كأحد المجالات ذات الأولوية في خطة عمل الاقتصاد الدائري التي اعتمدتها المفوضية في ديسمبر 2015 وهي واحدة من المؤشرات العشرة الرئيسية لخطة عمل الاقتصاد الدائري. إطار مراقبة الاقتصاد الدائرييخبرنا بمدى تقدمنا ​​في الانتقال من "الاستخدام والتخلص" الخطي إلى الدائرية، حيث يتم تقليل فقدان الموارد إلى الحد الأدنى.

قال فرانس تيمرمانز، النائب الأول للرئيس: "إن هدر الطعام أمرٌ غير مقبول في عالمٍ لا يزال يعاني فيه الملايين من الجوع، وتزداد فيه ندرة مواردنا الطبيعية، التي تُمكّن من حياة الإنسان ورفاهيته، بشكل متزايد. ولذلك، حددنا منع هدر الطعام كأولويةٍ أساسيةٍ في بناء اقتصادٍ دائريٍّ ومجتمعٍ مستدام. ولإحداث التغيير، يجب أن نكون قادرين على قياس هدر الطعام بدقة. ويسعدني أن أرى الاتحاد الأوروبي يُطوّر أول منهجيةٍ شاملةٍ على الإطلاق لقياس هدر الطعام، ويُمهّد الطريقَ عالمياً."

وقال جيركي كاتاينن، نائب الرئيس للوظائف والنمو والاستثمار والقدرة التنافسية، المسؤول عن الصحة والسلامة الغذائية، في كلمته أمام المؤتمر: منصة الاتحاد الأوروبي على خسائر الأغذية والنفايات الغذائيةإن الجدوى الاقتصادية للحد من هدر الطعام مقنعة. تُظهر الأبحاث عائدًا استثماريًا بنسبة 14:1 للشركات التي دمجت الحد من هدر الطعام وفقد الغذاء في عملياتها. أعتمد على المشاركة الفعالة لمشغلي قطاع الأغذية لقياس مستويات هدر الطعام والإبلاغ عنها واتخاذ الإجراءات اللازمة بشأنها. ففي هدر الطعام، كما في الحياة، ما يُقاس ويُدار.

وبناءً على المنهجية، من المتوقع أن تضع الدول الأعضاء إطارًا للرصد بحيث يكون عام 2020 هو عام الإبلاغ الأول من أجل تقديم أول بيانات جديدة عن مستويات هدر الطعام إلى الهيئة بحلول منتصف عام 2022. سيساعد إطار الإبلاغ الخاص بالاتحاد الأوروبي على توحيد عملية الإبلاغ عن مستويات هدر الطعام من قبل الشركات والمساهمة في المراقبة العالمية هدف أهداف التنمية المستدامة 12.3. ويخضع القانون المفوض للتدقيق من قبل المشرعين المشاركين وسيتم إرساله إلى البرلمان الأوروبي والمجلس بحلول نهاية يوليو.

A خبر صحفى و أسئلة وأجوبة و خطاب متوفرة على الانترنت. 

حصة هذه المادة: