اتصل بنا للحصول على مزيد من المعلومات

EU

#سلامة_الأغذية - تعتمد اللجنة لائحة جديدة للحد من وجود #الأحماض الدهنية المتحولة

SHARE:

تم النشر

منذ سنوات 6

on

نستخدم اشتراكك لتقديم محتوى بالطرق التي وافقت عليها، ولتحسين فهمنا لك. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

اعتمدت الهيئة لائحة جديدة لتحديد الحد الأقصى لاستخدام المنتجات الصناعية الدهون غير المشبعة في الأغذية بالاتحاد الأوروبي. يهدف هذا الإجراء إلى حماية صحة المستهلكين وتوفير خيارات غذائية صحية للأوروبيين. على مر السنين، أُجريت عدة دراسات علمية، منها دراسة من هيئة سلامة الأغذية الأوروبيةوشددوا على أن المدخول الغذائي من الدهون المتحولة يجب أن يكون منخفضًا قدر الإمكان لتجنب المخاطر الصحية.

ويتوافق الحد الأقصى المحدد اليوم مع جرامين من الدهون المتحولة المنتجة صناعيًا لكل 100 جرام من الدهون في الأغذية المخصصة للمستهلك النهائي والأغذية المخصصة لتوريدها إلى متاجر التجزئة. كما يجب على الشركات تقديم معلومات عن كميات الدهون المتحولة في الأغذية المقدمة للشركات الأخرى في حالة تجاوز حد الجرامين. سيتم تطبيق هذه اللائحة اعتبارًا من 2 أبريل 2021.

حصة هذه المادة:

مواضيع ذات صلة:
ينشر موقع "مراسل الاتحاد الأوروبي" مقالات من مصادر خارجية متنوعة، تعبر عن وجهات نظر متنوعة. المواقف الواردة في هذه المقالات لا تعكس بالضرورة مواقف "مراسل الاتحاد الأوروبي". يُرجى الاطلاع على الملف الكامل لموقع "مراسل الاتحاد الأوروبي". شروط وأحكام النشر لمزيد من المعلومات، يعتمد EU Reporter على الذكاء الاصطناعي كأداة لتحسين جودة الصحافة وكفاءتها وإمكانية الوصول إليها، مع الحفاظ على رقابة تحريرية بشرية صارمة، ومعايير أخلاقية، وشفافية في جميع المحتويات المدعومة بالذكاء الاصطناعي. يُرجى الاطلاع على ملف EU Reporter الكامل. سياسة الذكاء الاصطناعي للمزيد من المعلومات.
الإعلانات

الأحدث