حان الوقت للاستماع إلى المواطنين والثقة في التكنولوجيا عندما يتعلق الأمر بالذبح

الحديث عن الذبح بدون صعق ينتقل في جميع أنحاء أوروبا لأسباب مختلفة: الرفق بالحيوان ، والدين ، والاقتصاد. هذه الممارسة تعني قتل الحيوانات وهي لا تزال واعية تمامًا وتستخدم في بعض التقاليد الدينية ، مثل التقاليد اليهودية والمسلمة ، لإنتاج لحوم الكوشر واللحوم الحلال على التوالي ، يكتب Reineke Hameleers.

يصوت البرلمان ومجلس الشيوخ البولنديان على خمسة لفاتورة الحيوانات, والتي تتضمن ، من بين تدابير أخرى ، قيودًا على إمكانية الذبح الشعائري. الجاليات اليهودية والسياسيون في جميع أنحاء أوروبا دعوة على السلطات البولندية إلغاء الحظر المفروض على صادرات لحوم الكوشر (بولندا هي واحدة من أكبر المصدرين الأوروبيين للحوم الكوشر).

على الرغم من أن الطلب لا يأخذ في الاعتبار ما عبّر عنه مواطنو الاتحاد الأوروبي ، بمن فيهم البولنديون ، في ملف استطلاع للرأي صدر مؤخرا عن Eurogroup للحيوانات. من الواضح أن الغالبية تؤيد معايير أعلى لرعاية الحيوان معلنة ما يلي: يجب أن يكون إلزامياً جعل الحيوانات تفقد الوعي قبل ذبحها (89٪) ؛ يجب أن تكون البلدان قادرة على اعتماد تدابير إضافية تضمن معايير أعلى لرعاية الحيوانات (92٪) ؛ يجب على الاتحاد الأوروبي أن يطلب من جميع الحيوانات أن تصعق قبل ذبحها ، حتى لأسباب دينية (87٪) ؛ يجب على الاتحاد الأوروبي إعطاء الأولوية لتمويل الممارسات البديلة لذبح الحيوانات بطرق إنسانية مقبولة أيضًا من قبل الجماعات الدينية (80٪).

في حين تظهر النتائج بشكل لا لبس فيه موقف المجتمع المدني ضد الذبح دون إذهال ، لا ينبغي تفسير ذلك على أنه تهديد للحرية الدينية ، كما يحاول البعض تصويرها. إنه يمثل مستوى الاهتمام والرعاية التي يتمتع بها الأوروبيون تجاه الحيوانات ، والتي تم تكريسها أيضًا في Eمعاهدة يو تعريف الحيوانات ككائنات واعية.

ينص قانون الاتحاد الأوروبي على أن جميع الحيوانات يجب أن تفقد وعيها قبل قتلها ، مع استثناءات في سياق بعض الممارسات الدينية. تبنت العديد من الدول مثل سلوفينيا وفنلندا والدنمارك والسويد ومنطقتين من بلجيكا (فلاندرز ووالونيا) قواعد أكثر صرامة مع عدم وجود استثناءات لصعق الحيوانات الإلزامي قبل الذبح.

في فلاندرز ، وكذلك في والونيا ، اعتمد البرلمان القانون بالإجماع تقريبًا (0 أصوات ضده ، فقط عدد قليل من الامتناع عن التصويت). كان القانون نتيجة لعملية طويلة من صنع القرار الديمقراطي التي شملت جلسات استماع مع الطوائف الدينية ، وحظيت بدعم من الأحزاب المختلفة. من المهم أن نفهم أن الحظر يشير إلى الذبح بدون صعق وليس تحريمًا للذبح الديني.

تهدف هذه القواعد إلى ضمان رفاهية أعلى للحيوانات التي يتم ذبحها في سياق الطقوس الدينية. في الواقع هيئة سلامة الأغذية الأوروبية خلصت إلى أن من المرجح أن تحدث مشاكل خطيرة تتعلق بالرفاهية بعد قطع الحلق ، لأن الحيوان - لا يزال واعيًا - يمكن أن يشعر بالقلق والألم والضيق. أيضا، محكمة العدل التابعة للاتحاد الأوروبي (CJEU) أقرت بأن "طرق معينة للذبح المنصوص عليها في الطقوس الدينية التي يتم تنفيذها دون صعق مسبق لا ترقى إلى مستوى خدمة الرفق بالحيوان على مستوى عالٍ في وقت القتل".

الإعلانات

يسمح الصعق العكسي في الوقت الحاضر بحماية الحيوانات التي يتم ذبحها في سياق الطقوس الدينية دون التدخل في الطقوس في حد ذاته. يسبب فقدان الوعي من خلال الأورام الكهربائية ، لذلك تظل الحيوانات على قيد الحياة عند قطع حلقها.

يتزايد قبول الأساليب المذهلة بين المجتمعات الدينية في ماليزيا والهند والشرق الأوسط ، تركيا, ألمانياونيوزيلندا و المملكة المتحدة.

بالنظر إلى ما عبر عنه المواطنون في استطلاع الرأي ، والإمكانيات التي توفرها التكنولوجيا ، يجب أن تكون الدول الأعضاء في أوروبا قادرة على اعتماد تدابير إضافية تضمن معايير أعلى لرعاية الحيوانات ، مثل منطقة فلاندرز البلجيكية التي أدخلت مثل هذا الإجراء في عام 2017 وهي مهددة الآن لعكسها بواسطة CJEU.

لقد حان الوقت لقادتنا لبناء قراراتهم على أساس علمي سليم ، وقانون قضائي لا لبس فيه ، وبدائل مقبولة للذبح دون قيم أخلاقية ديمقراطية قوية ومذهلة. حان الوقت لتمهيد الطريق لتحقيق تقدم حقيقي في الاتحاد الأوروبي بدلاً من إعادة عقارب الساعة إلى الوراء.

الآراء الواردة في المقال أعلاه هي آراء المؤلف وحده ، ولا تعكس أي آراء من جانبه مراسل الاتحاد الأوروبي.

حصة هذه المادة: