اتصل بنا للحصول على مزيد من المعلومات

زراعة

الزراعة: توافق المفوضية على مؤشر جغرافي جديد من السويد

SHARE:

تم النشر

on

نستخدم تسجيلك لتقديم المحتوى بالطرق التي وافقت عليها ولتحسين فهمنا لك. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

وافقت اللجنة على إضافة "Vänerlöjrom ' من السويد في سجل تسمية المنشأ المحمية (PDO). يتكون "Vänerlöjrom" من بطارخ البائع ، وهي سمكة مياه عذبة يتم صيدها في بحيرة فانيرن ، في جنوب غرب السويد ، والملح. يتميز بالبيض الكامل الذي يعطي "فرقعة" مميزة إذا ضغطت على سطح الفم عند التذوق. له نكهة خفيفة وطعم سمك السلمون النظيف. يحصل "Vänerlöjrom" على خصائصه الخاصة من المعادن والعناصر الغذائية الموجودة في مياه بحيرة فانيرن. كما أن لديها اتصال محلي قوي. في كل عام ، تجذب الأحداث المختلفة المرتبطة ببحيرة فانيرن وصيد اليحمور ، بما في ذلك يوم فينداس رو ، أعدادًا كبيرة من الزوار. ستتم إضافة الفئة الجديدة إلى قائمة 1,565 منتجًا محميًا بالفعل في امبروسيا قاعدة البيانات. مزيد من المعلومات عبر الإنترنت على منتجات ذات جودة عالية.

حصة هذه المادة:

ينشر برنامج EU Reporter مقالات من مجموعة متنوعة من المصادر الخارجية التي تعبر عن مجموعة واسعة من وجهات النظر. المواقف التي تم اتخاذها في هذه المقالات ليست بالضرورة مواقف EU Reporter.

وصــل حديــثاً