هذه أوقات عصيبة في بلد المزرعة. أمطار الربيع التاريخية - حتى قبل الفيضانات ، كانت حالات إفلاس المزارع في مستوى 10 سنة عالية. في عام 2018 ، حقق أقل من نصف المزارعين الأمريكيين أي دخل من مزارعهم ، وانخفض متوسط دخل المزرعة إلى هذا الحد 1,553،XNUMX دولارًا سلبيًا - أي خسارة صافية.
في الوقت نفسه ، تقدر الهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ ذلك بقيت حوالي 12 سنة للحد من انبعاثات غازات الدفيئة العالمية بما يكفي للحد من ظاهرة الاحتباس الحراري إلى 1.5 درجة مئوية فوق مستويات ما قبل العصر الصناعي. أبعد من هذه النقطة ، يتوقع العلماء مخاطر أعلى بكثير من الجفاف والفيضانات والحرارة الشديدة.
و تقرير الأمم المتحدة التاريخي صدر في مايو يحذر من أن ما يقرب من مليون نوع مهددة الآن بالانقراض. وهذا يشمل الملقحات التي توفر 235 مليار دولار إلى 577 مليار دولار في قيمة المحاصيل العالمية السنوية.
كعلماء الذين يدرسون الزراعة الإيكولوجية, التغيير الزراعي و سياسة الغذاء، نعتقد أن الزراعة الأمريكية بحاجة إلى إجراء تحول على مستوى النظام يقلل من انبعاثات الكربون ، ويقلل من التعرض للفوضى المناخية ، ويعطي الأولوية للعدالة الاقتصادية. نسمي هذه العملية أ مجرد الانتقال - غالبًا ما يتم التذرع بفكرة لوصف نقل العمال من الصناعات المتقلصة مثل تعدين الفحم إلى مجالات أكثر قابلية للتطبيق.
ولكنه ينطبق أيضًا على الحديث زراعة، وهي صناعة في نظرنا تحتضر - ليس لأنها لا تنتج ما يكفي ، ولكن لأنها تساهم في تغير المناخ و تفاقم المشكلة الريفيةs، من عدم المساواة في الدخل إلى أزمة المواد الأفيونية.
إن إعادة بناء الريف الأمريكي والتعامل مع تغير المناخ هما جزء من هذه العملية. هناك عنصران أساسيان: الزراعة القائمة على مبادئ البيئة ، والسياسات الاقتصادية التي تنهي الإنتاج المفرط للأغذية الرخيصة وتعيد تحديد الأسعار العادلة للمزارعين.
حلول المناخ في المزرعة
الزراعة تولد حوالي 9٪ من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري في الولايات المتحدة من المصادر التي تشمل الأسمدة الاصطناعية والعمليات المكثفة للماشية. يمكن كبح هذه الانبعاثات بشكل كبير من خلال اعتماد أساليب الزراعة الإيكولوجية، علم يطبق مبادئ علم البيئة لتصميم أنظمة غذائية مستدامة.
تشمل الممارسات الزراعية البيئية استبدال المدخلات القائمة على الوقود الأحفوري مثل الأسمدة بمجموعة متنوعة من النباتات والحيوانات والفطريات والحشرات وكائنات التربة. من خلال محاكاة التفاعلات البيئية ، ينتج التنوع البيولوجي كلاً من الغذاء و خدمات النظام البيئي المتجددة، مثل دورة مغذيات التربة وعزل الكربون.
محاصيل الغطاء هي مثال جيد. يزرع المزارعون محاصيل الغطاء مثل البقوليات والجاودار والبرسيم للحد من تآكل التربة ، وتحسين احتباس الماء وإضافة النيتروجين إلى التربة ، وبالتالي الحد من استخدام الأسمدة. عندما تتحلل هذه المحاصيل ، فإنها تخزن الكربون - عادة تقريبًا واحد إلى 1.5 طن من ثاني أكسيد الكربون لكل 2.47 فدان في السنة.
تغطية مساحة المحاصيل ارتفعت في السنوات الأخيرة، من 10.3 مليون فدان في عام 2012 إلى 15.4 مليون فدان في عام 2017. ولكن هذا جزء ضئيل من تقريبًا 900 مليون فدان من الأراضي المزروعة في الولايات المتحدة.
وتتمثل الإستراتيجية الأخرى في التحول من المحاصيل الصفية إلى الحراجة الزراعية ، التي تجمع بين الأشجار والماشية والمحاصيل في حقل واحد. هذا النهج يمكن زيادة تخزين الكربون في التربة بنسبة تصل إلى 34٪. ويمكن أن يؤدي نقل الحيوانات من مزارع الماشية الكبيرة إلى مزارع المحاصيل إلى تحويل النفايات إلى مدخلات مغذية.
لسوء الحظ ، فإن العديد من المزارعين الأمريكيين كذلك عالق في الإنتاج الصناعي. حددت دراسة أجرتها لجنة خبراء دولية عام 2016 ثمانية "أقفال" أو آليات رئيسية تعزيز النموذج واسع النطاق. وهي تشمل توقعات المستهلكين بشأن الغذاء الرخيص ، والتجارة الموجهة للتصدير ، والأهم من ذلك ، تركيز القوة في قطاع الأغذية والزراعة العالمي.
نظرًا لأن هذه القيود تخلق نظامًا راسخًا بعمق ، فإن تنشيط الريف الأمريكي وإزالة الكربون من الزراعة يتطلبان معالجة قضايا السياسة والسلطة على مستوى النظام. نعتقد أن نقطة البداية القوية هي ربط الممارسات البيئية بالسياسة الاقتصادية ، وخاصة تكافؤ الأسعار - وهو المبدأ الذي يقضي بضرورة تعويض المزارعين بشكل عادل ، بما يتماشى مع تكاليف إنتاجهم.
العدالة الاقتصادية في المزرعة
إذا كان مفهوم التكافؤ يبدو غريبًا ، فهذا لأنه كذلك. المزارعين حقق لأول مرة شيئًا مثل التكافؤ في 1910-1914، قبل دخول أمريكا الحرب العالمية الأولى. خلال الحرب ، ازدهرت الزراعة في الولايات المتحدة ، وتدفق التمويل وكانت المضاربة على الأراضي متفشية.
انفجرت تلك الفقاعات مع نهاية الحرب. مع انخفاض أسعار المحاصيل إلى ما دون تكلفة الإنتاج ، بدأ المزارعون في الانهيار في مقدمة للكساد العظيم. ليس من المستغرب أنهم حاولوا إنتاج المزيد من الغذاء للتخلص من الديون ، حتى مع انهيار الأسعار.
تضمنت الصفقة الجديدة للرئيس فرانكلين روزفلت برامج توجه الاستثمارات العامة إلى المجتمعات الريفية واستعاد "التكافؤ". وضعت الحكومة الفيدرالية أرضيات أسعار ، واشترت السلع الفائضة وخزنتها في الاحتياطيات. كما دفعت للمزارعين لتقليل إنتاج المحاصيل الأساسية ، وأنشأت برامج لمنع الممارسات الزراعية المدمرة التي ساهمت في Dust Bowl.
هذه السياسات قدمت الإغاثة التي تشتد الحاجة إليها للمزارعين المثقلين بالديون. في "سنوات التكافؤ" من عام 1941 إلى عام 1953 ، تم تحديد السعر الأدنى عند 90٪ من التكافؤ ، وبلغ متوسط الأسعار التي حصل عليها المزارعون 100٪ من التكافؤ. نتيجة لذلك ، دفع مشترو السلع تكاليف الإنتاج الفعلية.
ولكن بعد الحرب العالمية الثانية ، فككت المصالح التجارية الزراعية بشكل منهجي نظام إدارة التوريد. وكان من بينهم شركات تجارة الحبوب العالمية آرتشر دانيلز ميدلاند وكارجيل واتحاد مكتب المزارع الأمريكي ، الذي يخدم المزارعين على نطاق واسع في المقام الأول.
وجدت هذه المنظمات دعمًا من المسؤولين الفيدراليين ، ولا سيما إيرل بوتز ، الذي شغل منصب وزير الزراعة من عام 1971 إلى عام 1976. كان بوتز يؤمن بشدة بالأسواق الحرة وينظر إلى السياسة الفيدرالية على أنها رافعة لتعظيم الإنتاج بدلا من تقييده. تحت ساعته ، سمح للأسعار بالانخفاض - مما أفاد المشترين من الشركات - وتم استبدال التكافؤ المدفوعات الفيدرالية لتكملة دخل المزارعين.
تم تعزيز القفل الناتج عن هذا النموذج الاقتصادي بشكل تدريجي في العقود التالية ، مما أدى إلى خلق العديد التقييمات العلمية يعترف الآن كنظام غذائي عالمي غير مستدام له المزارعين, أكلة و الكون.
"صفقة جديدة" للزراعة
تعود فكرة استعادة التكافؤ وتقليل قوة الشركات في الزراعة إلى الظهور اليوم. أدرجها العديد من المرشحين للرئاسة الديمقراطيين لعام 2020 في زراعة مواقف و تشريع. مراكز الفكر تقترح ذلك تمكين المزارع العائلية. صوت مندوبو منتجات الألبان في مؤسسة ويسكونسن فارم أوفيس التي لا تنفك التنظيم في ديسمبر 2018 لصالح مناقشة إدارة التوريد.
جنبا إلى جنب مع علماء آخرين، لقد حثنا الكونجرس على استخدام الصفقة الخضراء الجديدة المقترحة للترويج لـ مجرد الانتقال في الزراعة. نرى هذا كفرصة لاستعادة الثروة إلى أمريكا الريفية بكل تنوعها - لا سيما للمجتمعات الملونة التي كانت كذلك استبعاد منهجي لعقود من الفوائد المتاحة للمزارعين البيض.
تجعل الفيضانات التوراتية هذا العام في الغرب الأوسط أي نوع من الزراعة تبدو شاقة. ومع ذلك ، نعتقد أنه إذا كان بإمكان صانعي السياسات تصور نسخة معاصرة من الأفكار في الصفقة الجديدة الأصلية ، فإن الزراعة الأمريكية الصديقة للمناخ والعادلة اجتماعيًا في متناول اليد.
Maywa Montenegro هي زميلة ما بعد الدكتوراه لرئيس جامعة كاليفورنيا ، جامعة كاليفورنيا ، ديفيس ، آني شاتوك طالبة دكتوراه ، جامعة كاليفورنيا ، بيركلي جوشوا سبيكا أستاذ مساعد في علم الاجتماع ، جامعة ولاية كولورادو.
